金圓滿的部落格

基隆好吃的日本料理店,唸書的時候跟老姐會去吃

之後它搬到台北去經營,我們就很少在基隆找到好吃又精緻的日本料理了

最近它又搬回基隆,我們覺得很開心,終於又有機會嚐到師父的好手藝

综合生魚片,魚片Q軟有彈性,一吃就知道超新鮮

综合沙拉,黏呼呼的山藥,彈牙的花枝,就連小黃瓜都特別鮮甜,脆中帶汁,一吃就知道食材的等級

小鰻握壽司,很像中國如意的造型,魚肉很細緻

蔥段雞肉串,一口蔥配一口雞,烤過的蔥段特別香甜

干貝香菇匯(我自己取的名子),清淡的口味根本就是為我設計的嘛

炸香菇鑲著蝦肉泥,咬一口,香氣四溢,紫蘇咬起來脆脆酥酥的,很有口感

蝦蘆筍手卷,連蘆筍都特別肥胖但鮮嫩,真想再來一支,ㄨㄋㄧˊ的海味在口中化開,讚啦!

茶碗蒸就不再特別介紹啦

烤香魚,雖然是淡水魚,卻有淡淡的香氣,雖然烤過卻一點都不失其細膩度

每顆都胖嘟嘟的蛤蠣,這一碗湯可是現煮的

雖然師傅的手藝有台北的水準,不過也有台北的價位

大美女的兌換券可以考慮一下,這間還不錯喔~

最近覺得好像吃太多了,七月是該好好認真上點課

大家不要再約我去吃吃喝喝啦!(宜蘭行不算喔)