去年造訪時門口一排排的桌椅及店理一整面的大冰箱儲放著店家販賣的冷藏食品，看得出是批發起家的兼著做的日式料理，今年四月再訪竟然已經搖身一變成了有格調且有冷氣(這是我的重點)的餐廳，可見老闆回饋顧客希望可以提供一個良好的用餐環境的用心，真是令人感動阿，外觀雖然不一樣了,生意還是一樣的好,明明是下午時刻還是一樣要排隊
吧檯區上一整排的冰箱裏各式各樣的生食魚鮮琳瑯滿目實在看了讓人胃口大開
這裡的烤鲭魚是我所吃過的餐廳最大條的一次，魚大不說重點是肉身很厚，但卻可以處理的熟又不柴且不會有很重的魚味，魚皮也烤的焦香好入口，重點還是要淋一點檸檬提鮮壓味，自從吃了這一尾後害我愛上這個魚，每次去日本料理店都要點這味，但是吃過很多家店後覺得還是這裡的較優
清爽的小菜也是很重要的配角
味増湯就味増湯囉，要說什麼哩，還真有值得稱讚的就是一大碗，二魚肉多，三蛋花多，四還有大蝦一尾，所以如果單點這碗湯實在也是很划算，不過這碗湯是附贈的，所以更是要給老闆拍拍手
一般的炒青菜實在沒什麼好介紹的，一上菜，到是第一次看到菠菜炒番茄的，特別的組合以前沒見過，不知是番茄去掉菠菜的苦澀還是有經過特殊處理，總之它的菜吃起來很挺ㄙㄨㄚˋ嘴的，可以讓人一口接一口，這個很好吃
這裡的招牌海鮮蓋飯不開玩笑實在是灰熊好吃，滿佈的生魚片上打上一顆黃澄澄的鮮雞蛋，旁邊圍襯的是鮭魚卵跟不知名小小蛋，攪和攪和很容易入口，什麼食物只要新鮮就是美味的表徵
另要要特別推薦這裡的羊小排，因為小烏龜實在很愛羊，所以即使是走到日式料理馬是要來給它羊一下，這裡的羊一點也不小氣，每支都不小，三大支胖嘟嘟的羊排烤的外香內嫩還非常juice，淋上檸檬增添香味加上起片大蒜的辛香氣，，三百多塊的套餐真的是很想每個月固定來吃一次，比起其他餐廳來說我覺得這裡的羊是第一名啦~
這裡只能用真材實料來形容，所以我把它列入每月都想去一次名單中
ps.今天我不曉得哪跟筋不對,這篇竟然寫那麼多字,怪了?
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